锟 - kūn◎ 详细解说：锟錕kūn锟铻kūnwú〖nameofanancientsword〗亦作“昆吾”。古剑名四大将轮四把锟铻剑,和孙大圣上前骂战。——《西游记》西戎献锟鋙之剑。——《列子·汤问》◎ 记载来源：【戌集上】【金字部】◎ 康熙字典记载：【集韵】古浑切【集韵】【韵会】公浑切，??音昆。赤金谓之錕鋙。【广韵】铁可为劒。【列子·汤问篇】錕鋙之劒。【司马相如·子虚赋】作昆吾。 又【广韵】【集韵】【韵会】【正韵】??古本切，音袞。【玉篇】车釭也。【扬子·方言】车釭，齐燕海岱之閒或谓之錕。 又【集韵】戸袞切，音混。又【五音集韵】如延切，音然。义??同。考证：〔【列子·殷汤篇】錕鋙之劒。〕 谨照原书改汤问篇。
酵 - jiào◎ 详细解说：酵jiào【名】(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)同本义〖yeast;leaven;ferment〗,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头酒滓〖winedregs〗酵jiào【动】发酵〖ferment〗。如:酵粥(发酵的粥)酵母jiàomǔ〖yeast〗一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形酵素jiàosù〖enzymes〗酶的旧称酵子jiàozi〖emptins〗[方言]∶已经加入酵母的面团◎ 记载来源：【酉集下】【酉字部】◎ 康熙字典记载：【广韵】古孝切【集韵】居效切，??音敎。【广韵】酒酵。【集韵】酒滓。【正字通】以酒母起麪曰发酵，萧子显《齐书》：永明九年正月詔太庙四时祭荐宣皇帝起麪餠。註：发酵也。韦巨源食单，有婆罗门轻高麪，今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。金天历元年有额外课，其十八曰酵。泰和四年定糟酵钱。辽元志有酵课。
